Coefficient budgétaire alimentaire :
Le coefficient budgétaire alimentaire représente la part des dépenses alimentaires dans le budget total des ménages
Dépense annuelle par ménage :
La dépense annuelle par ménage est égale aux dépenses totales des ménages divisées par le nombre des ménages
Dépense annuelle par personne :
La dépense annuelle moyenne par personne est égale à la dépense annuelle par ménage divisée par la taille du ménage
Dépenses totales des ménages :
Les dépenses totales des ménages concernent toutes les dépenses engagées par les ménages pour l'acquisition des biens et services en vue de la consommation, sauf celles considérées comme "investissement du ménage" ou "transfert en capital" ou celles concernant ses opérations financières.